Składniki:
pół kilograma pieczarek
puszka czerwonej fasoli konserwowej
sól, pieprz ziołowy, czosnek,
ciasto francuskie
Przygotowanie:
Pieczarki obieramy i ścieramy na trace, wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy. Fasolę z niewielką ilością zalewy blenderujemy i dodajemy na patelnię, przyprawiamy. Dusimy do momentu odparowania wody (ok 20 minut) i odstawiamy do wystygnięcia. Suchy i zimny farsz nakładamy na ciasto francuskie i rolujemy. Pieczemy ok 30 minut i 160 stopniach. Wierzch rolady możmy posmarować oliwą, aby ładnie się zarumienił.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz