Warzywa po meksykańsku z seitanem

 

Składniki:

gluten pszenny

papryka żółta i czerwona

fasolka czerowna

fasolka zielona

pomidor

sól

pieprz cayenne

papryka ostra

czosnek

Przygotowanie:

Seitana jak zawsze robię według przepisu z puszki (http://puszka.pl/przepis/4606-seitan_czyli_chinskie_mieso_.html ), po ugotowaniu kroję go w kawałki, posypuję przyprawami i smażę. Gdy lekko się zarumieni dodaję posiekane warzywa, podlewam wodą, przyprawiam i duszę ok 20 minut. Smacznego!