Składniki na ok 12 kotlecików:
dwa opakowania tofu (tu akurat wędzone)
dwie garści mąki razowej
dwie garści bułki tartej
duuuużo zieleniny
czosnek (ilość wedle uznania)
ok 3 łyżek oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Tofu blenderujemy lub ugniatamy widelcem, dodajemy posiekaną zieleninkę i czosnek. Dosypujemy mąkę i bułkę, zalewamy oliwą i rękoma mieszamy, ugniatamy i formujemy kotleciki. Smażymy krótko po każdej stronie. Są pyszne! Smacznego!
Bardzo dobre :)
OdpowiedzUsuńJa dodalam troche czerwonej cebuli, musialam tez dodac wiecej oliwy, bo kotleciki sie nie lepily...