środa, 6 czerwca 2012

Pasta warzywna




Składniki:

dwie marchewki
dwie pietruszki
mały seler
dwie cebule
natka pietruszki
jedna papryka
jeden por

łyżeczka musztardy, sól, pieprz, curry

Przygotowanie:

Warzywa kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy pół szklanki wody i dusimy na małym ogniu kilkanaście minut, aż woda odparuje. Studzimy warzywa, dodajemy musztardę i przyprawy i blenderujemy wszystko na pastę.
Świetnie smakuje z domowej roboty małosolnymi ogórkami:)

1 komentarz:

  1. och, zrobię na pewno! a ogórki też nastawię, po weekendzie!
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń