Składniki na trzy porcje:
pół opakowania kostki sojowej
por
4 ząbki czosnku
¾ puszki groszku konserwowego
łyżka koncentratu pomidorowego
przyprawy (sól, pieprz, kolendra, curry)
+ryż i surówka z jabłka i pora
Przygotowanie:
Kostkę zalewamy wrzątkiem, dosypujemy dużo ulubionych przypraw i czekamy 5 minut. Odcedzamy ją i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z minimalną ilością oliwy. Dodajemy posiekanego pora i czosnek, smażymy razem kilka minut. Wrzucamy groszek i koncentrat, podlewamy wodą i dusimy ok 15 minut w międzyczasie doprawiając.
Podajemy z ryżem i surówką z pora i jabłka (posiekany por + szczypta soli+ starte jabłko). Smacznego!
A wy jakie daliscie przyprawy do tej kostki?
OdpowiedzUsuńChyba wiem co dzisiaj zrobie na obiad :D
w tym wypadku najwięcej było curry:)
OdpowiedzUsuń