Coś z niczego, czyli facet gotuje;)

Składniki dla dwóch osób:

1 torebka ryżu

3 cebule

duża papryka

5 ząbków czosnku

2 pomidory

pół kostki tofu

dwie parówki sojowe

papryka słodka i ostra, sól, pieprz, kurkuma

Przygotowanie:

Ryż gotujemy z kurkumą. Na patelni smażymy czosnek z posiekaną cebulą, po ok 3 minutach dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i parówki. Za ok 5 minut wrzucamy pokrojone pomidory bez skórki i pokrojone tofu. Całość dusimy do momentu rozgotowania pomidorów. Przyprawiamy i dadajemy ugotowany ryż. Mieszamy wszystko razem, smakujemy i ewentualnie dosypujemy więcej przypraw. Smacznego