Sałatka pekińsko-brokułowo-słonecznikowa

Składniki:

jedna mała kapusta pekińska

jeden brokuł

kostka tofu

4 duże łyżki majonezu sojowego

główka czosnku

100gram słonecznika

Przygotowanie:

Liście kapusty siekamy i układamy na dnie miski. Brokuła gotujemy i układamy na  kapuście na przemian z pokrojonym w kostkę tofu. Całość polewamy majonezem sojowym z czosnkiem i posypujemy słonecznikiem. Najlepiej, aby na widelcu znalazła się każda warstwa, smaki wspaniale się przenikają:)