Dziś prezentujemy kilka zdjęć z wczorajszego kiermaszu, dziękujemy za zainteresowanie! Następnym razem przygotujemy na pewno więcej jedzenia i dla wszystkich starczy;) A o to przepis na pastę z tofu:
Składniki:
Paczka tofu naturalnego (180g)
Cebula (raczej mniejsza)
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżki wegańskiego majonezu (np. z mleka sojowego)
Szczypiorek
Ząbek czosnku
Oliwa lub olej
Przyprawy: słodka papryka, pieprz ziołowy, sól
Przygotowanie:
Cebulę dusimy na oleju z łyżką wody. Tofu miksujemy razem z przecierem pomidorowym, czosnkiem i przyprawami. Do masy dodajemy majonez i cebulę i miksujemy dalej. Na koniec wrzucamy szczypiorek i mieszamy.
Jej, jedzonko wygląda przepysznie! I widzę znajome ulotki Empatii! :D
OdpowiedzUsuńGdybym miała możliwość, na pewno bym na kiermasz wpadła ;D.
W razie czego tofu można kupić u nas w wegańskim sklepie :)
OdpowiedzUsuń