Pasta z suszonych pomidorów

Składniki:

słoik suszonych pomidorów w oliwie

garść orzechów nerkowca, włoskich lub np. słonecznika

świeża bazylia

sól

pieprz

Przygotowanie:

Na godzinę przed przygotowaniem pasty orzechy należy zalać gorącą wodą i odstawić.

Miksujemy pomidory z odsączonymi orzechami i posiekaną bazylią. Jeśli masa jest za gęsta możemy dodać zalewę pozostałą po pomidorach w słoiku.