Składniki:
10 ziemniaków
fasolka konserwowa czerwona7 ogórków kiszonych
koperek
oliwa
sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy i kroimy na pół. W przypadku młodych ziemniaków nie obieramy za skórki.
Do wystygniętych ziemniaków dodajemy odsączoną fasolkę i pokrojone ogórki.
Całość zalewamy dwoma łyżeczkami oliwy z oliwek z dwoma ząbkami wyciśniętego czosnku, solą i pieprzem.
Na koniec posypujemy sałatkę koperkiem.
Sałatka jest bardzo pożywna, doskonale sprawdza się jako danie obiadowe.
Bardzo dobrze smakuje z sojonezą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz