Składniki:
pół opakowania czerwonej soczewicy
2 cebule
ok szklanki mąki razowej
oliwa
czosnek, jarzynka z solą morską
(na ok 10 kotlecików)
Przygotowanie:
Soczewicę gotujemy pół godziny z jarzynką. Cebulę smażymy z czosnkiem.
Do ugotowanej soczewicy dodajemy usmażone warzywa razem z niewielką ilością oliwy z patelni. Wszyskto blenderujemy.
Na koniec dodajemy mąkę razową i lepimy kotleciki, które potem smażymy ok 2 minut po obydwu stronach.
Kotlety są bardzo pożywne, wystarczy jakaś surówka i mamy obiad:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz