Składniki:
kostka sojowa lub pokrojone kotlety sojowe
ogórek
makaron ryżowy
jarzynka bez soli (lub inna przyprawa wedle uznania)
oliwa
sojoneza
Przygotowanie:
Kostkę sojową zalewamy wrzątkiem na kikla minut, odsączamy i podsmażamy na patelni z jarzynką. Gotujemy makaron ryżowy i kroimy ogórka. Wszystkie skałdniki mieszamy, dodajemy sojonezę i gotowe:)
Gotową sojonezę, czyli majonez sojowy możemy kupić na www.evergreen.pl, lub zrobić samemu:)
Ta sałatka musi być... ohydna, przy takiej przewadze kostki sojowej i do tego jeszcze ta jarzynka... Naprawdę kostka sojowa nadaje się do wielu dań (kotlety,pasztety,tortilla),ale do sałatki raczej bym jej nie jadła, zwłaszcza w połączeniu z tak mało wyrazistymi dodatkami,jak ryż i ogórek.
OdpowiedzUsuń